دیجیاتو: چای فواید زیادی دارد، اما محققان آکادمی علوم کشاورزی چین در یک بررسی جامع روی مطالعات علمی پیشین به این نتیجه رسیده‌اند که پتانسیل افزایش طول عمر و مزایای این نوشیدنی، به نحوه مصرف آن بستگی دارد. بررسی‌های جدید نشان می‌دهند که وجود بقایای سموم دفع آفات، فلزات سنگین و میکروپلاستیک‌ها در چای می‌تواند خطراتی برای سلامتی انسان داشته باشد.

براساس گزارش The Independent، مصرف منظم این نوشیدنی پرطرفدار که معمولاً از برگ‌های گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود، به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی می‌تواند از ابتلا به دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان پیشگیری کند.

مطالعات قبلی نشان داده‌اند که چای دارای اثرات محافظتی بالقوه‌ای برای مغز است و توانایی کاهش تحلیل عضلانی در افراد مسن را دارد. در این میان، دانشمندان چای سبز را به‌طور ویژه‌ای برای اثرات محافظتی قلب، کاهش فشار خون و بهبود سطح کلسترول پیشنهاد می‌دهند.

بااین‌حال و با وجود مطالعات گسترده، محققان می‌گویند که هنوز داده‌های کافی برای ارزیابی این موضوع ندارند که آیا چای اولانگ چینی، چای سفید، چای تیره و چای زرد تأثیر کمتر یا بیشتری نسبت به چای سبز بر سلامتی دارند. همچنین بررسی‌ها نشان داده است مصرف متعادل چای سنتی و تازه‌دم می‌تواند برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان بسیار مفید باشد.

کد (۵)